Pesquisa sobre a Mão de Obra na cafeicultura no Brasil
Data: 15/09/2009
Fonte: Universidade do Café Brasil /PENSA
Realizamos em 2009 uma pesquisa com 287 produtores cafeicultores brasileiros para identificação dos problemas da Mão de Obra na cafeicultura brasileira.
A Pesquisa foi elaborada pelo PENSA (Centro de Conhecimento em Agronegócios da Universidade de São Paulo) dentro do convênio com a Universidade illy do café, sob a Coordenação da Profa. Dra. Maria Sylvia Saes.
A pesquisa de caráter exploratório teve o objetivo de mostrar as características da mão de obra nas propriedades e os problemas relativos à administração dessa mão de obra.
Como parte da pesquisa um questionário foi utilizado para obter informações sobre a estrutura da propriedade as práticas dos produtores e o ambiente institucional que regula as relações de trabalho no Brasil.O foco principal foi com os produtores de Café Arábica (93%) e o estado de Minas Gerais representando cerca de 70% da amostra .
Boa leitura.
Samuel Ribeiro Giordano
Coordenador da Universidade do café Brasil
|
Notícias
