Formatura 2º turma do curso de "Especialização em Gestão do Agronegócio Café"
Data: 18/09/2009
Fonte: Ascom da Illycafé
Franca/SP
No próximo dia 25 de setembro, será realizada a cerimônia de formatura da 2ª turma do curso de Especialização em Gestão do Agronegócio do Café, promovido pela Universidade do Café (UDC). Ao todo, 48 cafeicultores que fazem parte do Clube illy do Café e cooperados da Cocapec (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas), de Franca (SP), participaram da pós-graduação.
O curso é desenvolvido em parceria com o Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), da Fundação Instituto de Administração (FIA). Trata-se de uma especialização lato sensu, credenciada pelo MEC, com a duração de 500 horas.
As aulas são ministradas por professores da FEA-USP (Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo), do Pensa, bem como por profissionais e palestrantes reconhecidos no setor de agronegócio.
Durante o curso, os cafeicultores aprendem os conceitos mais modernos de análise de sistemas agroindustriais e planejamento estratégico. Nas aulas, também são feitos estudos de casos de empresas nacionais e internacionais, especializadas em agronegócio.
O jantar e a colação de grau da 2a turma do curso de Especialização em Gestão do Agronegócio Café serão realizados no salão HB, localizado na R. Arnulfu de Lima, 2384 - bairro São José Franca (SP), no próximo dia 25 de setembro, a partir das 19h30.
Sobre a illycaffè
Sediada em Trieste, na Itália, a illycaffè produz e comercializa um único blend de café espresso sob uma única marca, líder em qualidade. O produto está disponível em mais de 50 mil dos melhores restaurantes e cafeterias do mundo. Vendido em 140 países, por dia são servidas mais de 6 milhões de xícaras de café ?espresso? illy. A espressamente illy, sua cadeia de franquia de cafeterias no estilo italiano, está presente em 33 países com mais de 200 lojas.
Com o objetivo de espalhar a cultura do café, a illycaffè fundou a Universidade do Café, um centro de excelência, com nove unidades, que oferece treinamento prático e teórico sobre todos os aspectos do café para produtores de café, baristas e entusiastas. Mundialmente conta com aproximadamente 800 colaboradores e um faturamento consolidado de ? 280 milhões em 2008.
A illycaffè compra café verde arábica da melhor qualidade diretamente dos cafeicultores, por meio de parcerias que se baseiam na sustentabilidade e reciprocidade. A empresa estimula esta cooperação a longo prazo ? com os melhores produtores de café do Brasil, América Central, Índia e África ? fornecendo know-how e tecnologia, além de preços acima da média do mercado.
Sobre a Universidade do Café Brasil
Resultado de uma parceria realizada em 2000, entre a illycaffè e o Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), da Fundação Instituto de Administração (FIA), ligada à Faculdade de Economia e Administração da Universidade São Paulo (FEA-USP), a Universidade do Café Brasil (UDC) tem como proposta formar e aperfeiçoar produtores, técnicos e outros profissionais ligados a toda cadeia produtiva do café. Em 2006, a UDC Brasil foi incluída na rede internacional que a illycaffè estruturou em nove países
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